jueves, 31 de mayo de 2018

Análisis de datos recabados


Análisis del Reto de Pamela 



Datos recolectados

Nombres
Apellidos
Platillos
Pamela
Rodríguez
Ravioles
Fernando
Barrios
Ensalada
Tina
Vargas
Estofado
Diego
Ríos
Pastel









Análisis del caso

  1. El caso comenta que Fernando no llevará el estofado
  2. La señorita Barrios está a dieta y por lo tanto solo comerá el platillo que ella misma preparará.
  3. Tina le pidió a la persona que preparará la ensalada que la hiciera de vegetales crudos porque le encantan.
  4. La Señorita Barrios preparará la ensalada porque está a dieta y no puede ser Tina, porque ella le pidió hacerla de vegetales crudos y al ser solo dos mujeres, la señorita Barrios es Pamela
  5. Diego y Ríos piensan que como la chica que va a cocinar el estofado puede comer de todos los platillos, la única opción disponible es Tina, por tanto ella preparó el estofado
  6. Rodríguez hará el pastel y le pregunta a Fernando y a Tina el sabor que prefieren, ya sabemos que Pamela Barrios llevará la ensalada, por tanto solo queda Diego como opción de llevar el pastel.
  7. Uno de los muchachos que irá cocinará ravioles y como ya sabemos que Diego llevará el pastel, la opción más viable es que el Fernando haya llevado los ravioles.
  8. Llegue a la conclusión de que el apellido de Tina es Vargas, puesto que estaban hablando de la ensalada en la segunda y tercera línea.
  9. Al quedar solo el apellido Ríos y al haber relacionado todos los anteriores y que Fernando aún no contaba con el suyo, relacione el apellido Ríos con Fernando.



Solución

Nombre
Apellido
Platillo
Diego
Rodríguez
Pastel
Fernando
Ríos
Ravioles
Pamela
Barrios
Ensalada
Tina
Vargas
Estofado

viernes, 25 de mayo de 2018

Planeación y aplicación de entrevista

La persona a la que se le entrevistó accedió a realizar la entrevista, sin embargo no quiso que se le grabara y debido a el ruido que genera el tráfico de personas en el centro de una ciudad muy concurrida como lo es Monterrey, opté por transcribir la entrevista realizada y este fue el resultado:

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Bitácora de investigación


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Bitácora de investigación de anteproyecto de Inocuidad Alimentaria en Establecimientos del centro de la ciudad de Monterrey

domingo, 13 de mayo de 2018

Anteproyecto en Inocuidad Alimentaria

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Anteproyecto en tema de Inocuidad alimentaria en establecimientos del centro de la ciudad

Esquema método caso Sherlock


El caso de Sherlock fue realizado con el método analítico ya que se observaron los hechos y se fueron analizando por partes

viernes, 11 de mayo de 2018

Tipos de investigación

Existen diferentes tipos de investigación y pueden clasificarse de acuerdo a su naturaleza y acorde a las diferentes perspectivas, objetivos y tipos de datos, métodos o tipos de datos a investigar. Los cuales se pueden ver a continuación:

Mapa Mental creado con GoConqr por Aminta Martinez Diaz Tipos de investigación - Mapa conceptual